Ancienne variété familiale de Minusinsk, en Russie, conservée depuis plusieurs générations par la famille Gonsiorovsky. Rare et recherchée, elle séduit par ses beaux fruits en cœur, sa chair abondante et sa saveur douce, sucrée et presque dépourvue d’acidité.
 
Fruits de 200 à 400 g, réunis en grappes de 3 à 5, de forme cordiforme, parfois légèrement côtelés, parfois parfaitement lisses. À maturité, ils prennent une belle couleur jaune doré à orangé, avec de délicates nuances rosées  qui peuvent apparaître sur certaines parties du fruit.
 
Chair charnue et juteuse, jaune doré, avec de délicates nuances roses à rouges au cœur du fruit. Fondante et peu chargée en graines, elle offre une saveur douce, sucrée et fruitée, avec très peu d’acidité.
 
Plante indéterminée, au port assez fin, productive et régulière. Résistante à nombre de maladies, elle apprécie un sol fertile, une exposition bien ensoleillée et un bon tuteurage. 
 
🌱 Notre expérience :
Nous avons cultivé cette variété en pleine terre et avons constaté qu’elle apprécie particulièrement les conditions bien ensoleillées et plutôt sèches. Elle supporte moins bien l’humidité excessive. Conduite sur 1 à 3 tiges, elle donne de très bons résultats et reste bien productive.
 
🍅 Notre petit plus :
Un grand cœur jaune venu de Minusinsk… avec une chair qui ne laisse vraiment pas indifférent