Une très belle variété rare originaire de Russie, sélectionnée par le collectionneur A. Khilenko, issue du croisement entre Grandma Viney's Yellow and Pink et Cœur de Bœuf.
 
Magnifiques fruits de 200 à 400 g, en forme de cœur, de couleur rose foncé, parfois légèrement côtelés aux épaules. Leur chair est exceptionnellement dense, très charnue, juteuse et parfumée, avec de petites loges renfermant peu de graines.
 
La saveur est riche, douce et parfaitement équilibrée, typique des grandes tomates anciennes. Excellente en salade, en tranches épaisses, mais aussi pour les sauces onctueuses et les préparations maison.
 
Plante vigoureuse, productive et facile à cultiver, s'adaptant bien à différents climats. Elle se montre fiable aussi bien en serre qu'en pleine terre. Une conduite sur deux tiges permet d'obtenir les meilleurs résultats.
 
🍅 Notre petit plus :
Une variété généreuse qui allie la puissance d'un Cœur de Bœuf à la douceur des meilleures tomates de grand-mère.