Belle variété traditionnelle originaire de Dalmatie, en Croatie, cultivée depuis plusieurs générations et appréciée pour sa rusticité ainsi que son excellente qualité gustative.
 
Fruits de type beefsteak, de 200 à 450 g, (pouvant dépasser 1 kg dans de bonnes conditions de culture), rouges, aplatis, aux épaules légèrement ondulées.
Chair rouge, très charnue, dense et fondante, contenant très peu de graines.  Saveur douce, légèrement sucrée et parfaitement équilibrée, avec un goût authentique de tomate.
Excellente tomate de dégustation, idéale en salade, mais également parfaite pour les sauces, les coulis et les jus.
 
Plante vigoureuse, à grand développement, productive et régulière jusqu’aux premières gelées.
Elle supporte bien la chaleur et présente une bonne résistance aux principales maladies. La conduite sur 1 ou 2 tiges est recommandée.
 
🍅 Notre petit plus :
Sous une apparence de grande tomate classique se cache une chair d’une finesse étonnante, à la texture presque veloutée. Une variété qui mérite d’être découverte autant pour son goût que pour sa générosité.