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Création récente de la sélectionneuse russe Sofia Saakova. Une variété particulièrement originale, qui séduit autant par la finesse de son port que par ses fruits aux couleurs presque irréelles.

 

Fruits de 100 à 350 g, en forme de cœur allongé, terminés par un élégant petit nez. À maturité, robe vert émeraude pastel, parcourue de nuances multicolores et de rayures anthocyanées qui deviennent plus intenses avec une bonne exposition au soleil.

 

Chair vert émeraude, dense, fondante et presque confiturée, avec un léger blush rosé à pleine maturité.

Saveur très douce, riche et fruitée, avec de délicates notes tropicales et une petite pointe d’acidité qui lui apporte un bel équilibre.

 

Plante fine et élancée, presque lianescente, mais étonnamment vigoureuse et très productive. Très bonne tenue en plein air, avec une fructification généreuse tout au long de la saison.

 

🌱 Notre expérience :
Selon son auteure, la variété n’est pas encore totalement stabilisée et peut encore présenter des variations de forme ou de couleur. Nous la cultivons depuis 2023 et, chez nous, elle s’est pourtant montrée étonnamment stable, conservant année après année ses magnifiques couleurs, sa forme et ses qualités gustatives. 

 

🍅 Notre petit plus :
Une véritable broderie d’émeraude au jardin : chaque fruit semble avoir été peint à la main. 

Izumrudnaya Parcha - Emerald Brocade (sélection de Sofia Saakova)

Artikelnummer: 1628
1,80 €Preis
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