Étonnante tomate apparue dans le jardin de Jean-Pierre Tejero, collectionneur de la région bordelaise. Elle serait issue d’une mutation spontanée ou d’un croisement accidentel entre Zapotec Pink Ribbed et Ananas.
 
Gros fruits de 200 à 500 g, marbrés de jaune-orangé et de rose, légèrement côtelés, de forme variable, parfois aplatie ou piriforme.
 
Chair charnue, dense et peu juteuse, à la saveur douce, sucrée et fruitée, avec de délicates notes . Peu de graines. Excellente fraîche, mais également intéressante pour les sauces, les farcis et la cuisine.
 
Plante vigoureuse à grand développement et productive, avec une bonne tolérance aux maladies. Culture possible sous serre comme en plein air. À conduire de préférence sur 1 à 2 tiges.
 
🌱 Notre expérience :
Une tomate qui nous étonne chaque année par sa beauté et sa qualité gustative. Nous la cultivons avec plaisir depuis trois saisons et elle ne nous déçoit pas.
 
🍅 Notre petit plus :
Quand Zapotec rencontre Ananas… le résultat est plutôt réussi ! :-)