Variété ancienne et rare de Minusinsk, en Sibérie, cultivée et conservée depuis de nombreuses années par la famille Gonsiorovsky dans leur jardin. Un véritable héritage familial, transmis au fil des générations.
 
Fruits rose framboise, de 200 à 700 g, parfois davantage, de belle forme cordiforme.
Chair très charnue, juteuse et parfumée, contenant peu de graines, à la saveur riche et harmonieuse.
Délicieuse crue, en salade ou en belles tranches, elle convient également aux jus, coulis et préparations maison.
 
Plante vigoureuse et productive, assez résistante aux maladies, adaptée à la culture en plein air comme sous serre. À cultiver de préférence sur 1 à 2 tiges avec un bon tuteurage.

🌱 Notre expérience :
 Une tomate qui a tout ce qu’on aime retrouver dans un bon cœur de bœuf.
 
🍅 Notre petit plus :
Un cœur venu de Sibérie, avec ce petit quelque chose de rustique et d’authentique qui lui donne beaucoup de charme.