Variété originale développée aux États-Unis par Bill Jeffers, sélectionnée à partir de la célèbre Cherokee Green. Elle se distingue par sa belle coloration striée et sa très bonne qualité gustative.
 
Fruits de type beefsteak de 100 à 350 g, légèrement aplatis aux pôles. À maturité, la robe associe vert lime, vert plus soutenu et de jolies nuances rosées, avec des rayures irrégulières qui donnent aux fruits un aspect particulièrement décoratif.
 
Chair verte, dense et juteuse, joliment marbrée de rouge rosé au centre. Saveur douce et fruitée, riche et équilibrée, avec une agréable pointe d’acidité.
 
Plante vigoureuse, productive et à feuillage dense, avec une bonne résistance aux maladies. La production est régulière et se poursuit jusqu’en fin de saison. 
 
🌱 Notre expérience :
Une variété qui nous plaît autant pour ses fruits originaux que pour sa régularité au jardin. La culture en plein air sur 2 tiges, selon notre expérience, donne de très bons résultats.
 
🍅 Notre petit plus :
Une jolie surprise dans l’assiette : sous sa robe verte se cachent de belles nuances rosées, aussi délicates que gourmandes.