Très belle variété traditionnelle, cultivée depuis plusieurs générations dans les jardins de Croatie.
Gros fruits rouges de type beefsteak, aplatis, aux épaules légèrement ondulées, pesant en moyenne 200 à 450 g et plus. Peau fine, chair pleine et charnue, à la texture rappelant celle d’un melon mûr, contenant très peu de graines.
Saveur excellente, légèrement sucrée, avec un goût équilibré et authentique de tomate ancienne. Parfaite pour les salades, les sauces et les jus.
Plante à grand développement, vigoureuse et productive, offrant une production régulière jusqu’aux gelées.
Résistante aux maladies et supportant bien la chaleur. Adaptée à la culture en plein air ou sous serre dans les régions plus fraîches.
À cultiver de préférence sur 1 à 2 tiges.