Ancienne variété traditionnelle portugaise, cultivée au Portugal depuis les années 1950. Rare et encore peu connue, elle représente parfaitement ces grandes tomates d’autrefois, recherchées avant tout pour leur goût.
 
Très gros fruits rouges de 300 à 700 g, pouvant dépasser 1 kg dans de bonnes conditions, de type beefsteak, ronds et fortement aplatis, avec de belles côtes sur les épaules.
 
Chair dense, épaisse et très aromatique, à la saveur douce, riche et typique des tomates anciennes. Peu de graines et une texture généreuse, parfaite en salade, mais également excellente pour les coulis, sauces et autres préparations culinaires.
 
Plante vigoureuse et productive, à croissance indéterminée. Elle montre une bonne adaptation aux fortes chaleurs et une assez bonne tolérance à certaines maladies courantes. Les fruits présentent également une bonne tenue face à l’éclatement. Culture possible en plein air comme sous abri.
 
🌱 Notre expérience :
Une grande tomate traditionnelle comme nous les aimons : généreuse, charnue et bien parfumée. Elle demande une bonne place au soleil et un bon tuteurage pour accompagner ses gros fruits.
 
🍅 Notre petit plus :
Prendre une Belle Portugaise dans sa main… et déjà ressentir la joie et l’impatience de la déguster !