Attrayante variété russe, particulièrement intéressante pour ses fruits cubiques et creux, aux parois épaisses qui rappellent celles d’un poivron doux. Une tomate décorative, pratique en cuisine et particulièrement appréciée pour être farcie.
 
Fruits de 80 à 150 g, cuboïdes et bien côtelés, réunis en grappes de 5 à 7. À maturité, leur robe rouge vif est joliment parcourue de rayures jaune orangé, donnant aux fruits un aspect très décoratif. Les tomates d’une même grappe mûrissent généralement presque en même temps.
 
Chair dense, charnue et peu juteuse, avec une cavité intérieure importante et une loge de graines qui se détache facilement. Les parois épaisses gardent parfaitement leur tenue à la cuisson.
 
Saveur douce et équilibrée, agréable aussi bien fraîche qu’en préparation cuisinée. Idéale pour les tomates farcies, mais également très jolie en salade et excellente pour les conserves.
 
Plante assez compacte, productive et résistante à de nombreuses maladies. Elle s’adapte bien aux conditions de culture plus fraîches et offre une fructification régulière et prolongée. 
 
🌱 Notre expérience : une variété sans caprice, généreuse et particulièrement décorative ! Elle produit avec régularité de beaux fruits bien formés, très agréables à récolter et encore plus agréables à cuisiner. Une tomate qui nous plaît autant pour sa facilité de culture que pour sa polyvalence en cuisine.
 
🍅 Notre petit plus : une jolie tomate rayée qui apporte autant de couleur au potager que dans l’assiette. Et quand vient l’heure de la farcir, elle révèle vraiment tout son intérêt.