Variété du patrimoine de Minusinsk, en Sibérie, Russie, particulièrement intéressante pour ses gros fruits orange et sa belle qualité gustative.
 
Fruits de 200 à 500 g et plus, de type beefsteak, ronds et légèrement aplatis aux pôles, avec un côtelage discret sur la partie supérieure. À maturité, ils prennent une belle teinte orange intense et lumineuse.
 
Chair juteuse, charnue et veloutée, avec très peu de graines. Saveur douce, légèrement fruitée et délicatement parfumée, agréable aussi bien crue que cuite. Parfaite en tranches dans les sandwichs et les salades, elle donne également de délicieux jus maison.
 
Plante vigoureuse et de grand développement, productive et assez résistante aux maladies et à la sécheresse. Elle convient aussi bien à la culture en pleine terre dans les régions chaudes qu’à la culture sous abri. Chez nous, nous la conduisons sur 1 à 2 tiges selon les conditions.
 
🌱 Notre expérience : une variété vigoureuse et généreuse, qui nous a donné de très beaux fruits bien charnus. Nous apprécions particulièrement sa bonne adaptation aux fortes chaleurs et sa capacité à continuer de produire dans des conditions parfois difficiles.
 
🍅 Notre petit plus : une Siberienne en robe orange, étonnamment à l’aise sous notre soleil d’été.