Rare variété familiale conservée par une famille allemande issue de l’ancienne colonie allemande de Zurich, aujourd’hui Zorkino, dans la région de la Volga en Russie.
Un véritable morceau de patrimoine potager, resté longtemps confidentiel.
 
Fruits de 200 à 400 g, ronds à légèrement aplatis, avec de larges épaules rebondies et un léger côtelage dans la partie haute. Certains fruits peuvent prendre une forme plus cordiforme.
À maturité, la robe se pare de magnifiques tons ocre, jaune orangé et brun caramel, avec des nuances plus sombres autour des épaules.
 
Chair dense, charnue et juteuse, à la texture presque fondante. Saveur douce et sucrée, très fruitée, avec de délicates notes épicées et une belle richesse aromatique.
 
Plante indéterminée, vigoureuse et productive, bien adaptée à la culture en plein air comme sous abri .
 
🌱 Notre expérience :
Une variété que nous avons été particulièrement heureux de retrouver dans notre collection : son origine, sa couleur et surtout son goût en font une tomate vraiment à part.
 
🍅 Notre petit plus :
Un nom surprenant, une couleur hors du commun et une histoire venue des rives de la Volga. Severe Melon ne ressemble décidément à aucune autre.