Merveilleuse variété du Dwarf Tomato Project, créée par Patrina Nuske-Small en Australie à partir du croisement entre ‘Orange Heirloom’ et ‘Rosella Purple’. Présentée au public en 2015, elle doit son nom à l’Uluru, le célèbre monolithe australien aux teintes ocre et orangées.
 
Fruits impressionnants pour une variété naine, de 120 à 250 g, parfois davantage, de type beefsteak, ronds à légèrement aplatis et de forme parfois irrégulière. À maturité, ils offrent un magnifique camaïeu d’ocre, d’orange et de bronze, avec des nuances vertes plus ou moins présentes sur les épaules.
 
Chair charnue et juteuse, d’un orange profond nuancé de vert, contenant peu de gel et de graines. Saveur riche, douce, complexe et particulièrement parfumée, avec une belle profondeur.
 
Plante naine, compacte et vigoureuse, de type « arbre », avec une tige épaisse et un feuillage régulier, rugueux. Très productive et bien adaptée aux différentes conditions de culture. Elle réussit aussi bien en plein air que sous abri ou en grand pot.
La conduite sur plusieurs tiges permet d’obtenir une meilleure production et de profiter pleinement de son potentiel.
 
🌱 Notre expérience :
Une variété qui nous surprend toujours . Elle produit généreusement et ses fruits, avec leur couleur étonnante et leur chair riche, sont particulièrement agréables à déguster.
 
🍅 Notre petit plus :
Petite plante, gros fruits … et une couleur qu’on n’oublie pas !