Belle création française de Jean-Claude Bosher, obtenue dans la Manche en 2007 par croisement entre Cœur de Bœuf et Red Zebra.
Fruits de 200 à 400 g, cordiformes, avec des épaules plus ou moins côtelées. À maturité, la robe jaune abricot se pare d’un joli blush rouge, particulièrement marqué sur certains fruits.
 
Chair jaune orangé, dense, charnue et juteuse, joliment marbrée de rouge au centre, contenant très peu de graines. Saveur vive, fruitée et très aromatique, avec de belles notes de fruits mûrs et une touche de fruits tropicaux.
 
Plante vigoureuse et productive, bien adaptée à la culture en plein air. Elle montre une bonne tolérance à la chaleur et à la sécheresse et apprécie un sol riche, frais et bien ensoleillé. La conduite sur 1 à 2 tiges donne de bons résultats.
 
🌱 Notre expérience :
Une variété qui nous plaît autant pour ses fruits originaux que pour leur belle qualité gustative. Une fois bien installée, elle offre une production généreuse et régulière.
 
🍅 Notre petit plus :
Un Cœur de Bœuf habillé comme un Zèbre… avec des couleurs d’abricot et une petite surprise rouge au cœur.