Variété originaire de Russie, devenue l’un de nos véritables coups de cœur grâce à sa saveur exceptionnelle et son parfum unique. Une fois découverte, il est difficile de s’en passer.
 
Très beaux fruits de type beefsteak, de 150 à 400 g et plus, ronds à légèrement aplatis, aux épaules généralement lisses. Robe bicolore aux nuances jaune doré et vert émeraude.
Chair dense et juteuse, fondante en bouche, avec une saveur riche, douce et fruitée. 
Excellente tomate de dégustation, idéale fraîche en salade, pour les jus ou pour apporter une touche originale aux préparations culinaires.
Plante productive, adaptée aux régions plus fraîches et aux saisons courtes. Elle réussit aussi bien en serre qu’en pleine terre. La conduite sur 2 tiges nous a donné d’excellents résultats.
 
🌱 Notre expérience :
Une tomate qui demande simplement un peu d’expérience pour révéler tout son potentiel. À notre goût, elle offre ses meilleures saveurs lorsqu’elle est cueillie juste avant sa pleine maturité, avec une texture légèrement ferme et un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
 
🍅 Notre petit plus :
Une tomate qui séduit d’abord par ses couleurs, puis conquiert par sa saveur. L’une de ces variétés que l’on découvre avec curiosité et que l’on garde ensuite précieusement au jardin.