Une variété rare et spectaculaire originaire d’Allemagne, dont le nom signifie " conquérant du ciel ".
Plante exceptionnelle par sa croissance hors du commun, pouvant atteindre 3 mètres et plus dans de bonnes conditions. Une véritable curiosité pour les amateurs de variétés originales.
 
Fruits de 50 à 120 g, allongés, élégants, en forme de petit piment ou de tomate Roma, terminés par une fine pointe. Robe rouge vif, fruits réunis en belles grappes.

Chair ferme, charnue et peu juteuse, au goût doux, aromatique et légèrement épicé. Excellente fraîche, mais également idéale pour les sauces, les conserves, les tomates séchées et toutes les préparations culinaires.
 
Plante extrêmement vigoureuse, à très grand développement et très productive sur une longue période. Nécessite un support solide et une conduite sur 1 ou 2 tiges afin d’accompagner sa croissance exceptionnelle. Convient particulièrement bien à la culture contre un mur, une pergola ou un grand support.
 
🍅 Notre petit plus :
Une véritable conquérante du ciel ! Une croissance fascinante, une silhouette élégante et une variété qui attire tous les regards au jardin.
 
🌿 Dans notre jardin…
Lorsque nous avons cultivé Himmelstürmer pour la première fois, en 2024, cette variété nous a véritablement surpris. Sa croissance était spectaculaire : les tiges semblaient grimper un peu plus chaque jour.
Puis sont apparues, sur toute leur longueur, de magnifiques grappes de fruits, nombreuses, régulières et très savoureuses.
Elle a également été l'une des premières à produire.
 
Et le plus étonnant est arrivé en fin de saison : alors que la plupart de nos tomates avaient déjà été récoltées, vers la mi-octobre, Himmelstürmer continuait de s'élancer vers le ciel sur notre haie de thuyas, tout en fleurissant et en formant encore de nouveaux fruits.
Elle n'a cessé de pousser qu'avec les premières gelées.