Une magnifique variété familiale originaire de Safranbolu, ancienne cité du nord de la Turquie, aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Les graines nous ont été confiées par Ertuğrul Kasacı, un jardinier passionné de Safranbolu, profondément attaché à la préservation des variétés anciennes de sa région.
Dans sa famille, cette tomate est cultivée et soigneusement transmise depuis plusieurs générations.
Pour lui, Manyie est bien plus qu'une simple tomate : c'est un héritage vivant, chargé de souvenirs et de fierté familiale. Nous sommes heureux de pouvoir, à notre tour, faire découvrir cette variété et contribuer à préserver ce précieux héritage.
Très gros fruits de type beefsteak, de 250 à 600 g, ronds à légèrement aplatis et discrètement côtelés aux épaules. Leur robe rouge brillante renferme une chair dense, charnue, juteuse et particulièrement savoureuse, offrant toute la richesse des grandes tomates anciennes.
Plante vigoureuse, très productive et peu exigeante, appréciant particulièrement la chaleur et le soleil.
🍅🌿 Dans notre jardin:
Conduite sur deux tiges, cette variété s'est montrée particulièrement productive. Elle apprécie la chaleur et le soleil, tout en demandant très peu de soins.
🍅 Notre petit plus:
Une variété qui nous rappelle que les plus beaux héritages ne sont pas toujours écrits dans les livres… certains se transmettent simplement de jardin en jardin.
🍅📖 Manyie : une histoire de famille:
Ertuğrul Kasacı nous a raconté cette histoire. Nous sommes fiers de pouvoir la partager avec vous, car elle fait aujourd'hui partie intégrante de variété Manyie.
"Heureusement, lorsque j'ai commencé à rénover notre ancienne maison familiale, j'ai retrouvé un petit sac en tissu contenant des graines oubliées. Cette maison, vieille de plus de 250 ans, était inhabitée depuis la disparition de ma grand-mère, près de cinquante ans auparavant.
Avant son décès, mon père m'avait demandé de sauver cette maison. Je lui avais promis qu'elle vivrait.
Parmi toutes les graines retrouvées, seules sept ont réussi à germer.
Je ne savais pas vraiment comment les sauver et, après les avoir toutes semées, je n'espérais qu'une chose : qu'elles poussent.
Ces sept plants ont pourtant produit une quantité incroyable de graines. J'ai pu les partager avec mes amis, puis avec d'autres jardiniers passionnés, afin que cette ancienne variété ne disparaisse jamais.
À Safranbolu, cette tomate s'appelle " Manyie ". Elle possède un parfum, un arôme et une saveur incomparables. Je la cultive sans pesticides ni engrais artificiels.
Elle aime simplement le soleil, une bonne terre et des mains attentionnées. Elle mérite une place dans votre jardin.
J'avais promis à mon père que notre maison vivrait.
Aujourd'hui, elle est à nouveau pleine de fleurs, de plantes… et de tomates Manyie. Avec elles, c'est aussi un peu de l'histoire de notre famille qui continue de vivre. "