Une jolie tomate américaine, née d’un croisement naturel entre Green Zebra et un parent inconnu, découverte par Jeff Dawson en Californie. Après plusieurs années de sélection, elle a été stabilisée puis introduite dans les collections en 2003.
 
Fruits ronds et réguliers de 80 à 120 g, à la robe rouge vif zébrée de jaune orangé, particulièrement lumineuse à maturité.
 
Chair rouge foncé, juteuse et ferme, à la saveur douce, vive et légèrement acidulée, avec ce petit caractère frais qui rappelle les tomates zébrées. Excellente fraîche, en salade ou à l’apéritif.
 
Plante vigoureuse et très productive, à croissance indéterminée. Bonne tolérance aux maladies et bonne tenue des fruits, qui se conservent également assez bien après récolte. Réussit en pleine terre comme sous abri.
 
🌱 Notre expérience :
Une variété fiable et généreuse, que nous apprécions autant pour ses jolies grappes que pour sa saveur fraîche et bien équilibrée.
 
🍅 Notre petit plus :
Un petit air de Green Zebra… mais en rouge !