.... En Russie, dans la région de Samara dont elle est originaire, on entend souvent dire qu’il n’y a rien de plus savoureux que cette tomate. La plus douce, la plus parfumée, la plus généreuse… celle qui rappelle les tomates de l’enfance.
 
Variété ancienne et très rare, originaire de Syzran, préservée pendant plus de 50 ans par une famille de la région. Elle fait partie de ces variétés locales qui se transmettent de génération en génération et auxquelles les jardiniers restent particulièrement attachés.
Fruits rose pâle, ronds à légèrement aplatis, charnus et généreux, pouvant atteindre 400 à 600 g. Chair dense, juteuse et fondante, très douce et parfumée, avec une saveur riche et typique des anciennes tomates roses. Excellente fraîche, en salade ou en belles tranches.
 
Plante trapue et robuste, aux tiges épaisses et au feuillage assez ouvert, laissant bien pénétrer la lumière. Bonne résistance aux maladies et bonne capacité de production, même dans des conditions de culture variables. Réussit aussi bien en pleine terre que sous serre. À cultiver de préférence sur 1 à 2 tiges avec un bon tuteurage.
 
🌱 Notre expérience :
Une variété qui nous plaît pour son côté rustique et ses gros fruits bien charnus. Mais surtout, c’est son parfum et cette douceur typique des tomates roses qui nous ont vraiment séduits.
 
🍅 Notre petit plus :
À Syzran, on dit qu’il n’y a rien de plus savoureux… Nous avons voulu vérifier par nous-mêmes ! :-)