Rare variété ancienne originaire de Bulgarie, appréciée pour ses très gros fruits, sa générosité et son excellente qualité gustative.
 
Très beaux fruits de type beefsteak, de 300 à 800 g et plus, ronds et aplatis, aux épaules plus ou moins côtelées. Robe rose cramoisi à pleine maturité.
Chair rose, ferme et charnue, à la texture juteuse rappelant celle de la pastèque. Saveur douce, délicate et équilibrée, avec un goût authentique de tomate ancienne et peu de graines.
Excellente tomate de dégustation, idéale en salade, mais également parfaite pour les jus, les coulis et les sauces maison.
 
Plante vigoureuse, robuste et très productive, résistante à la sécheresse ainsi qu’aux principales maladies. Elle réussit aussi bien en serre qu’en pleine terre.
La conduite sur 1 ou 2 tiges est recommandée.

🍅 Notre petit plus :
Une grande tomate dans tous les sens du terme : généreuse par sa taille, remarquable par sa texture et pleine de douceur à chaque dégustation.