Très ancienne variété familiale géorgienne, conservée depuis plus de cinquante ans par une famille de viticulteurs de Kakhétie, dans l’est de la Géorgie. Les graines nous ont été transmises par un jardinier passionné, membre de la grande et chaleureuse famille Janiko.
 
Fruits de 200 à 600 g, parfois davantage, ronds à légèrement aplatis, de type beefsteak. À maturité, ils prennent une belle couleur rose soutenu et lumineuse.
 
Chair dense, charnue et juteuse, à la texture fondante. Saveur riche, douce et parfumée, avec ce goût profond et authentique des tomates anciennes, comme celles que l’on mangeait autrefois dans les jardins familiaux.
 
Plante robuste, vigoureuse et très productive, à grand développement. Elle produit généreusement tout au long de la saison et réussit particulièrement bien en pleine terre. Apprécie les situations bien ensoleillées et demande un bon tuteurage pour accompagner le poids des fruits.
 
🌱 Notre expérience :
un vrai régal et une tomate incroyablement généreuse. Son parfum nous rappelle ces bonnes tomates du potager de nos grands-mères, avec ce goût franc et authentique que l’on aime tant retrouver.
Chez nous, elle s’est montrée particulièrement vigoureuse et productive. Elle aime le soleil et apprécie une bonne structure pour soutenir ses beaux fruits. Un véritable coup de cœur pour son parfum et sa vigueur.
 
🍅 Notre petit plus :
une tomate venue du pays des vignes… avec un caractère bien à elle et un parfum qui mérite vraiment le détour.