Maria Amazilitei's Giant RedUne ancienne variété roumaine, présentée au Seed Savers Yearbook en 2007 par Jeannine Marie St Jacques, de l’Ontario, au Canada.
Elle avait obtenu les graines en provenance de Roumanie et donné à la variété le nom de la personne qui les lui avait fournies.
 
Très gros fruits rouges de 250 à 500 g (pouvant dépasser 700 g dans de bonnes conditions), à la forme variable, du cœur de bœuf assez trapu au beefsteak, avec de belles épaules incurvées en forme de bateau.
 
Chair dense, charnue et parfumée, à la saveur riche, douce et bien équilibrée, avec une légère acidité. Une excellente tomate à déguster en belles tranches, mais également parfaite pour les sauces et la cuisine.
 
Plante vigoureuse à grand développement, indéterminée, au feuillage régulier. Bonne productivité, particulièrement intéressante en seconde partie de saison. Bonne tolérance aux maladies et bonne adaptation aux différentes conditions de culture.
Un tuteurage solide est indispensable pour soutenir les fruits imposants.
 
🌱 Notre expérience :
Une variété qui mérite vraiment sa place parmi les grandes tomates rouges. Les fruits sont impressionnants par leur taille et leur chair généreuse, avec une belle production qui se poursuit lorsque la saison avance.
 
🍅 Notre petit plus : Une vraie géante… avec le goût des tomates d’autrefois. Elle ne vous laissera pas tomber.