Une variété turque particulièrement impressionnante, appréciée pour ses très gros fruits, sa belle forme côtelée et sa générosité. Son nom signifie littéralement « Tomate du Palais Ottoman », un joli clin d’œil à la longue histoire du tomate dans la cuisine ottomane.
 
Fruits rouges, gros à très gros, ronds à largement aplatis, avec épaules rebondies et côtelage plus ou moins marqué, pesant de 200 à 700 g.
Chair dense, charnue et juteuse, avec une belle texture et une saveur riche et équilibrée, typique des grosses tomates de jardin. 
 
Plante vigoureuse et très productive, capable de porter une belle quantité de gros fruits. Elle réussit aussi bien en plein air que sous abri et apprécie une bonne alimentation pour exprimer tout son potentiel.
 
🌱 Notre expérience :
Une variété qui nous a particulièrement impressionnés par le calibre de ses fruits, son potentiel de production et surtout par sa saveur riche, complexe et très aromatique.
 
🍅 Notre petit plus :
Une excellente tomate à déguster en tranches, en salade ou simplement avec un peu de sel.