Rare variété américaine, issue de la sélection de Brad Gates de Wild Boar Farms. Présentée pour la première fois au Seed Savers Yearbook en 2007 par Bill Minkey, qui avait reçu les graines de Brad Gates.
 
Fruits de 40 à 80 g, ovales à légèrement piriformes. À maturité, ils passent du jaune au jaune-orangé et se parent progressivement d’un joli fard rose-rouge.
 
Chair bicolore, jaune-orangé marbrée de rose-rouge, tendre et juteuse, à la saveur douce, sucrée et agréablement fruitée. Une petite tomate parfaite à grignoter fraîche, en salade ou à l’apéritif, mais également intéressante pour les conserves.
 
Plante vigoureuse, indéterminée et très productive, facile à cultiver. Elle apprécie une bonne exposition au soleil et un sol riche. Bonne adaptation aux périodes sèches.
 
🌱 Notre expérience :
Une petite tomate pleine de charme, qui aime vraiment le soleil et se montre assez gourmande en potassium au moment de la fructification (chez nous, nous lui apportons une pulvérisation d’infusion de consoude, comme pour toutes nos tomates). Bien nourrie et bien exposée, elle donne des fruits particulièrement sucrés, presque comme de petites friandises.

🍅 Notre petit plus :
Une petite poire… qui sait vraiment se faire remarquer !