Une véritable petite merveille du Dwarf Tomato Project, créée par Vince Lavallo à partir du croisement entre ‘Brad’s Black Heart’ et ‘Dwarf Wild Fred’. Le croisement, réalisé en 2008, fut baptisé « Porky » ; Vince Lavallo a ensuite sélectionné et stabilisé la variété, présentée au public en 2015.
Fruits de 100 à 300 g, parfois davantage, de forme cordiforme, plus ou moins émoussée selon les fruits. À maturité, ils prennent une magnifique couleur pourpre foncé, presque chocolat, avec parfois des épaules verdâtres.
La chair devient d’un rouge cramoisi profond, dense et charnue.
Peu de graines, une chair pleine, juteuse et fondante, avec une saveur riche, douce et complexe, typique des grandes tomates pourpres, parfois accompagnée de notes légèrement fumées et vineuses. Un équilibre remarquable entre douceur et intensité.
Plante naine, vigoureuse et très ramifiée, à tige épaisse et au feuillage régulier, parfois légèrement rugueux. Très productive, elle forme une belle quantité de gros fruits pour une plante aussi compacte. convient très bien aux petits jardins comme à la culture en grand pot.
🌱 Notre expérience :
Une variété qui nous plaît énormément pour la qualité de ses fruits. Pour une plante naine, produire de telles tomates en forme de cœur est déjà remarquable… mais lorsqu’on les goûte, c’est encore autre chose ! Chez nous, elle se montre particulièrement intéressante lorsqu’elle est conduite sur plusieurs tiges.
🍅 Notre petit plus :
Un petit cœur pourpre à croquer… et un goût tellement riche qu’on oublie presque qu’il vient d’une plante naine.
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SKU: 0358
2,00 €Preço
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