Variété originale issue de la célèbre série Rebel Starfighter, créée par le sélectionneur Russ Crowe, USA. Croisement entre la cerise ‘Snow White’ et l’incontournable ‘Rebel Starfighter Prime’.
Fruits arrondis, de couleur jaune / ivoire, élégamment striés de bleu lavande. Leur poids varie de 50 à 100 g.
Chair jaune pâle / crème avec une délicate nuance rosée, est douce et fondante, offrant une saveur raffinée avec un léger arrière-goût d’agrumes qui souligne sa douceur naturelle.
Idéale pour la consommation fraîche, elle apporte originalité et finesse à tous les plats.
Plante productive , résistante aux maladies et à l’éclatement des fruits. Bien adaptée à la culture sous serre comme en plein air, elle continue de croître, fleurir et fructifier jusqu’aux premières gelées, lorsque les conditions de température et de luminosité le permettent.