Magnifique création de Patrina Nuske-Small, en Nouvelle-Galles du Sud, en Australie, dans la série Gondwana du Dwarf Tomato Project.
Cette série a été développée à partir de croisements avec Indigo Rose, à l’origine de ses étonnantes couleurs anthocyanées.
 
Fruits ronds et réguliers de 30 à 60 g, à la robe pourpre sombre, presque veloutée, largement marquée de zones pourpre-noir qui s’intensifient au soleil. 
 
Chair juteuse et charnue, à la saveur douce, riche et aromatique, avec une belle note d’umami en finale. Une saveur originale, particulièrement caractéristique de la série Gondwana.
 
Plante naine, compacte et robuste, avec un feuillage rugueux caractéristique des tomates naines. Très productive et facile à cultiver, elle se montre résistante à la sécheresse et aux principales maladies.
Parfaitement adaptée aux petits jardins et à la culture en pot. La conduite sans taille est tout à fait possible, ou avec une taille très légère.
 
🌱 Notre expérience :
Une petite plante très facile à gérer, qui prend peu de place mais se montre étonnamment productive. Nous aimons particulièrement ses fruits pour leur couleur qui évolue au soleil et leur saveur vraiment différente des tomates pourpres classiques.
 
🍅 Notre petit plus :
Une petite tomate qui a vraiment le tonnerre dans l’assiette