Une nouvelle variété de Karen Olivier (Canada), issue du projet "True North Tomato" (croisement de "Ludmilla Pink Heart" avec "Captain Lucky") et développée avec le concours de Marsha Eisenberg (Canada). Karen Olivier est spécialisée dans les plants de tomates avec une feuille de pomme de terre et toutes ses variétés sont une véritable œuvre d'art.
Beaux fruits de 150 à 400g en forme de cœur à la robe d'une combinaison originale de nuances bordeaux, jaune-vert et rose.
Chair marbrée de rose et de vert, dense à saveur riche complexe...il y a de la douceur, des notes épicées, fruitées et une acidité à peine perceptible ...un délice.
Plant peu vigoureux, semble-t-il résistante aux maladies, bien adaptée pour les régions à saison courte et à été frais. Pour la serre et le plein air.
Taïga
- Maturité de mi-saison.
- Croissance indéterminée 1,50-1,80m, feuillage de pomme de terre aux larges folioles.
- Semis de février à avril, récolte de juillet à octobre.