Une remarquable variété ancienne et rare, originaire du village d'Aretxabaleta, au cœur du Pays basque espagnol.
Réputée pour son exceptionnelle qualité gustative, elle est régulièrement mise à l'honneur lors des concours et dégustations de tomates anciennes de la région.
 
Fruits de 200 à 500 g et plus. Robe rose vif - rouge aux subtiles nuances pourprées. Chair dense, charnue et remarquablement juteuse, contenant peu de graines. Saveur riche, douce et intensément parfumée, avec toute la générosité des grandes tomates anciennes.
 
Plante vigoureuse, robuste et très productive, offrant de belles récoltes jusqu'à la fin de la saison. Bonne résistance aux maladies. Convient aussi bien à la culture en plein air qu'en serre. Une conduite sur 1 à 2 tiges est recommandée.
 
🍅 Notre petit plus :
Une de ces tomates que l'on partage fièrement à table… et dont chacun demande aussitôt le nom.