Ancienne variété américaine des monts Ozarks, dans le Missouri, devenue célèbre dès les années 1950 pour son excellente saveur, sa générosité et sa belle couleur.
 
Fruits de 200 à 500 g et plus, de type beefsteak, le plus souvent aplatis, légèrement côtelés sur la partie supérieure et aux épaules généreusement rebondies. À maturité, ils prennent une belle teinte rose corail, avec des nuances plus rouges.
 
Chair dense, charnue et juteuse, avec peu de graines. Texture fondante et généreuse, au goût riche, doux et sucré, avec cette saveur authentique de tomate ancienne que l’on apprécie particulièrement. Excellente fraîche, en belles tranches, dans les salades ou les sandwichs, elle se prête également très bien à la conserve.
 
Plante vigoureuse et très productive, au feuillage régulier. Bonne adaptation aux conditions chaudes et résistance à de nombreuses maladies. La production est particulièrement généreuse en seconde partie de saison et peut se poursuivre jusqu’aux premières gelées.
 
🌱 Notre expérience:
une variété qui porte vraiment bien son nom par la générosité de sa production. Les fruits prennent rapidement du volume et restent particulièrement charnus. Chez nous, nous la conduisons de préférence sur 1 à 2 tiges afin de bien maîtriser son développement et de profiter de beaux fruits bien formés. Un bon tuteurage est indispensable pour accompagner le poids des plus gros.
 
🍅 Notre petit plus :
Millionaire n’a peut-être pas de pièces d’or cachées sous ses feuilles… mais à la récolte, ses gros fruits roses donnent tout de même une jolie impression de richesse. 😉