Une très belle variété ancienne originaire du Tennessee, USA.
Fruit moyen à gros (150-350 g. et plus), de couleur jaune-orangé rosâtre, de type beefsteak, aplati aux épaules discrètement rebondies et plus ou moins côtelées en partie haute.
Chair jaune-orangé veinée de rose en son centre, charnue, juteuse, douce et légèrement épicée, à la saveur délicate exceptionnelle très appréciée.
Laissez-vous tenter de découvrir, admirer et goûter toutes ces merveilles. 
Plant à grand développement, vigoureux, productive et semble-t-il résistante aux maladies. Pour la serre et pour le plein air.