Variété ancienne et très productive, originaire de Minusinsk, en Sibérie, surnommée la « capitale russe de la tomate ». Son nom « Stakan Minusinskiy » signifie « verre de Minusinsk », en référence à la forme de ses fruits, qui rappellent un verre.
 
Fruits de 150 à 400 g, allongés et charnus, en forme de grande prune légèrement évasée, à la belle couleur rose vif à maturité.
 
Chair dense et juteuse, avec peu de graines et peu de jus, à la saveur douce, riche et bien équilibrée, avec une agréable pointe d’acidité. Parfaite en salade, pour les sauces, coulis et conserves.
 
Plante à grand développement, aux feuilles vert foncé peu abondantes. Bonne résistance aux maladies, adaptée à la culture en plein air comme sous serre, y compris dans les régions aux étés plus frais. Apprécie une bonne exposition et une alimentation régulière, notamment en potassium et calcium. À cultiver de préférence sur 1 à 2 tiges.
 
🌱 Notre expérience :
Cultivée pour la première fois chez nous en 2020, elle nous a vraiment séduits par son rendement, la beauté de ses fruits et surtout leur qualité gustative.
Elle produit beaucoup… et, forcément, elle a aussi un certain appétit ! Une terre riche et une bonne alimentation, notamment en potassium et calcium, lui conviennent particulièrement bien.
 
🍅 Notre petit plus :
Une forme vraiment originale et de belles tranches roses, avec très peu de graines.