Mallorca Colgar - Colgar - Ramallet de Majorque. 
Tomate de longue conservation.
Belles tomates espagnoles à suspendre, originaires de l'ile de Majorque en Catalogne. Elles ont la particularité et l'intérêt de pouvoir se conserver plusieurs semaines et même plusieurs mois en les suspendant en grosses grappes dans un local exempts de lumière.
Au cours de la maturation, la tomate deviennent rouge rosé avec une pulpe épaisse et acquiert une saveur profonde et délicieuse, légèrement acidulée devenant un ingrédient essentiel dans de nombreux plats qu’il s’agisse de salades, de spaghettis, de sauces ou en "pain à la tomate", façon très connue et traditionnelle en Catalogne, servie comme "mise en bouche" à l'apéritif, ou accompagnant la charcuterie, les omelettes ou le fromage.

Fruits de 50-80 g. en grappes de 5 à 7 fruits ronds, sans taches ni fissures.
Plante vigoureuse et rustique, très productive, peu exigeante , résistante aux maladies. Cultiver de préférence sur plusieurs tiges (notre expérience - sur 2 et 3 tiges, donne un super résultat).