Variété du patrimoine de Minusinsk en Sibérie, Russie, très intéressante et attrayante.
Les fruits sont gros, orange saturé, de 200 à 500 g et plus, de type beefsteak, ronds, légèrement aplatis aux pôles et subtilement côtelés sur la partie haute.
La chair est juteuse, charnue et veloutée, au goût et arômeremarquables, doux et légèrement fruité, avec très peu de graines. Délicieuse crue ou cuite, elle est parfaite pour sandwichs, salades ou jus maison.
Plante vigoureuse, à grand développement, productive et assez résistante aux maladies et à la sécheresse. Convient aussi bien à la culture en plein air dans les régions chaudes qu’en serre ( sur 1 à 2 tiges selon notre expérience).
Maturité : mi-saison
Croissance : indéterminée, 1,60 à 1,90 m
Semis : février à mai selon les régions
Récoltes : juillet à octobre