Variété originale, rare et ancienne, vient d'Amérique latine.
Beaux fruits de taille moyenne (80-150g), de forme  aplatie, côtelés, de couleur violette. Sa base est souvent marquée par une ou deux petites protubérances. La pulpe est abondante, très sucrée et très parfumée, rouge violacé avec des loges verdâtres sur la coupe.
Certains lui trouvent des arômes de miel. À maturité elle a tendance à devenir molle, c’est pourquoi il faut la cueillir juste à point, ni trop verte, ni trop mûre.
Cueillie juste avant la maturité complète, on l’accommode en salade . Les fruits de pleine maturité s'avèrent très intéressants en sauces épaisses et en jus. Plants vigoureux, productifs, résistant assez bien aux maladies, bien adaptés aux climats secs. Cultiver de préférence en serre ou en plein air en région chaude (sur 1-2 tiges).