Variété ancienne de l’ex-Allemagne de l’Est, développée par Theo Schulz à l’époque de la RDA. Une variété originale, fiable et particulièrement productive, que nous cultivons dans notre collection depuis de nombreuses années.
 
Fruits rouges, allongés et charnus, de type prune, rappelant par leur forme certaines tomates Andenhorn, avec une petite pointe caractéristique, pesant 80 à 150 g.
La peau ferme leur confère une bonne résistance aux manipulations et aux petits chocs.
 
Chair dense, presque pâteuse, avec très peu de gel et de graines. Saveur douce, fruitée et agréablement épicée. Excellente fraîche, elle est également très intéressante pour les sauces, coulis et conserves.
 
Plante robuste, à développement moyen, qui se forme presque comme un buisson . Très bonne nouaison, avec des grappes chargées de fruits brillants et réguliers. La production se poursuit généreusement jusqu’en fin de saison.
 
🌱 Notre expérience :
Une variété particulièrement intéressante lorsque l’on recherche à la fois quantité, régularité et fruits bien charnus. Elle ne fait pas de grands fruits, mais sait se rattraper par le nombre.
 
🍅 Notre petit plus :
Un drôle de nom pour une tomate plutôt sympathique… surtout quand elle arrive en grappes bien chargées.